Ofenkartoffel mit Thunfisch und Mais

Zutaten

• 1 mittelgroße Kartoffel
• 1/2 kleine Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft
• 2 EL Mais
• 1 EL Naturjoghurt

Enthält: Fisch, Milch

Zubereitung

1. Die Kartoffel bei 200 °C eine Stunde backen, oder 8 Minuten in der Mikrowelle und dann im Ofen knusprig werden lassen.
2. Thunfisch, Mais und Joghurt vermengen.
3. Die Kartoffel aufschneiden, das Innere in eine Schüssel löffeln, mit der Füllung zerdrücken und abkühlen lassen.