Receitas para bebê por idade

Bolonhesa de peru com legumes

Bolonhesa de peru com legumes

Ingredientes

  • 300 g carne moída de peru
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 400 g tomate pelado em lata, sem sal
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 200 g espaguete

Contém: Trigo

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola; junte a carne e doure. Acrescente a cenoura, a abobrinha e o tomate; cozinhe por 25 minutos.
  2. Cozinhe o espaguete; corte curto o da criança e misture ao molho.
  3. Salgue as porções dos adultos.
Segurança: Bem cozido por dentro, sem nada rosado. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos. Antes dos três anos, o limite diário é de cerca de 2 g de sal no total.
Conservação: Molho: geladeira 3 dias, freezer 2 meses.
Dica: Mais magra que a de carne bovina e com dois legumes escondidos dentro.

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