Recetas para bebés por edad

Sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos

Ingredientes

  • 2 contramuslos de pollo, sin hueso
  • 1 zanahoria, en dados
  • 1 rama apio, en dados
  • 60 g fideos al huevo
  • 600 ml caldo sin sal
  • un puñado guisantes congelados

Contiene: Trigo, Huevo

Preparación paso a paso

  1. Cuece el pollo en el caldo con la zanahoria y el apio 20 minutos.
  2. Saca el pollo, desmenúzalo y devuélvelo. Añade los fideos y los guisantes; cuece 5 minutos.
  3. Corta los fideos cortos en el cuenco del niño. Deja templar; sala los cuencos de los adultos.
Seguridad: Fideos cortados cortos. Sirve templada. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos. Antes de los tres años, el límite diario es de unos 2 g de sal en total.
Conservación: Nevera 2 días.
Consejo: La sopa para el día en que el niño está pachucho. Caliente, suave y de sorber.

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