Arroz salteado con huevo y verduras

Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
Textura: Comida familiar
Preparación: 5 min
Cocción: 8 min
Rinde: 2 adultos y 1 niño

Ingredientes

200 g arroz cocido, frío
2 huevos
un puñado guisantes y zanahoria en dados, congelados
1 cebolleta, picada
1 cdta salsa de soja baja en sal
1 cda aceite vegetal

Contiene: Huevo, Soja

Preparación paso a paso

Revuelve los huevos en el aceite y resérvalos.
Saltea el arroz y las verduras 4 minutos hasta que estén calientes. Devuelve el huevo, añade la cebolleta y la soja.

Seguridad: Arroz cocido enfriado rápido y comido en un día.

Conservación: Cómelo el mismo día.

Consejo: El arroz de ayer, enfriado rápido y guardado en la nevera, es justo lo que quiere el arroz salteado.

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