Bolinhos de couve-flor

Idade: 18–24 meses (Refeições de pequeno)
Textura: Para comer com a mão
Preparo: 10 min
Cozimento: 20 min
Rende: 16 bolinhos

Ingredientes

Contém: Ovo, Trigo, Leite

Esprema a água da couve-flor. Misture com o ovo, a farinha de rosca e o queijo.
Molde rolinhos pequenos numa assadeira untada e asse a 200 °C por 20 minutos, virando uma vez, até dourar.
Deixe esfriar.

Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.

Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.

Dica: Bolinhos de batata, mas de couve-flor. Um legume num formato que é mergulhado e comido.

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