Nuggets de garbanzos

Ingredientes

• 400 g garbanzos de bote, enjuagados
• 4 cdas pan rallado
• 1 huevo
• 1 cdta pimentón dulce
• 2 cdas queso rallado
• 1 cda aceite de oliva

Contiene: Trigo, Huevo, Leche

Preparación paso a paso

1. Tritura los garbanzos hasta una pasta gruesa; mezcla con el pan rallado, el huevo, el pimentón y el queso.
2. Forma nuggets pequeños, píntalos con aceite y hornea a 200 °C 18 minutos, dando la vuelta una vez.
3. Deja enfriar.