Galettes de porc à la pomme pour le petit-déjeuner
- Âge: 18–24 mois (Repas de tout-petit)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 8 min
- Cuisson: 8 min
- Quantité: 8 galettes
Ingrédients
- 250 g porc haché
- 1 pomme, râpée
- 1 pincée sauge séchée
- 2 c. à s. flocons d'avoine fins
- 1 c. à s. huile d'olive
Contient: Blé
Étapes
- Mélangez la viande, la pomme, la sauge et l'avoine ; formez de petites galettes plates.
- Faites cuire dans l'huile 4 minutes par face jusqu'à cuisson complète sans rosé.
- Laissez refroidir.
Sécurité: Bien cuit à cœur, sans aucune trace rosée.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Des saucisses sans le sel ni le boyau. Congelez entre des feuilles de papier.
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