Polpettine di maiale e mela da colazione

Età: 18–24 mesi (Pasti da piccoli)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 8 min
Cottura: 8 min
Dosi: 8 polpettine

Ingredienti

250 g macinato di maiale
1 mela, grattugiata
1 pizzico salvia secca
2 cucchiai fiocchi d'avena fini
1 cucchiaio olio d'oliva

Contiene: Grano

Procedimento

Mescola il macinato, la mela, la salvia e l'avena; forma polpettine piccole e piatte.
Cuoci nell'olio 4 minuti per lato finché sono ben cotte senza parti rosa.
Lascia raffreddare.

Sicurezza: Ben cotto fino al centro, senza parti rosa.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Salsicce senza il sale né il budello. Congela tra fogli di carta.

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