Ricette per bambini per età

Purea di tacchino e patata dolce

Purea di tacchino e patata dolce

Ingredienti

  • 50 g macinato di tacchino
  • 1 piccola patata dolce
  • 150 ml acqua o brodo senza sale

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

  1. Cuoci il tacchino e la patata dolce a dadini nel brodo, coperti, 15 minuti finché il tacchino è ben cotto.
  2. Frulla completamente liscia con il liquido: niente filamenti.
  3. Lascia intiepidire.
Sicurezza: Ben cotto fino al centro, senza parti rosa. Frullato completamente liscio.
Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.
Consiglio: Il tacchino è magro e delicato, e la patata dolce gli dà sapore. Una seconda carne dopo il pollo.

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