Rote-Bete-Apfel-Brei

Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
Konsistenz: Brei
Vorbereitung: 4 Min.
Garzeit: 8 Min.
Ergibt: 3 Portionen

Zutaten

1 kleine gekochte Rote Bete, nicht in Essig
1 süßer Tafelapfel

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

Apfel schälen, entkernen und klein schneiden; 8 Minuten weich dämpfen.
Mit der Roten Bete glatt pürieren.
Lauwarm abkühlen lassen.

Sicherheit: Nur vakuumverpackte gekochte Rote Bete, nie die in Essig eingelegte.

Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.

Tipp: Verblüffend pink und süß. Rote Bete färbt am nächsten Tag die Windel rot – das ist normal und gut zu wissen, bevor Sie sich Sorgen machen.

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