Ei-Gemüse-Reis
- Alter: 10–12 Monate (Selber essen)
- Konsistenz: Fingerfood
- Vorbereitung: 3 Min.
- Garzeit: 6 Min.
- Ergibt: 1–2 Portionen
Zutaten
- 4 EL gekochter Reis
- 1 Ei
- 3 EL Erbsen und Karottenwürfel
- 1 TL Pflanzenöl
Enthält: Ei
Zubereitung
- Das Ei im Öl rühren, bis es gestockt ist.
- Reis und Gemüse dazugeben und durchwärmen; die Erbsen zerdrücken.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Ei gestockt. Gekochten Reis rasch abkühlen und innerhalb eines Tages essen.
Aufbewahrung: Frisch servieren.
Tipp: Gebratener Eierreis ohne Sojasoße. Reis klumpt mit Ei darin, was ihn leicht greifbar macht.
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