Käse-Spinat-Pfannkuchen

Alter: 10–12 Monate (Selber essen)
Konsistenz: Fingerfood
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 8 Min.
Ergibt: 8 kleine Pfannkuchen

Zutaten

1 Ei
4 EL Weizenmehl
4 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)
eine Handvoll Spinat, fein gehackt
2 EL milder Cheddar, gerieben
1 TL ungesalzene Butter

Enthält: Ei, Weizen, Milch

Zubereitung

Ei, Mehl und Milch verquirlen; Spinat und Käse einrühren.
Kleine Pfannkuchen in der Butter je Seite 2 Minuten braten, bis sie gestockt sind.
Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Sicherheit: Durchgegart.

Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag, Gefrierfach 1 Monat.

Tipp: Grüne Pfannkuchen, was in diesem Alter ein Verkaufsargument ist.

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