Geröstete Wurzelgemüse-Stifte
- Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
- Konsistenz: Fingerfood
- Vorbereitung: 6 Min.
- Garzeit: 30 Min.
- Ergibt: reichlich
Zutaten
- 1 Karotte
- 1 Pastinake
- 1/2 Süßkartoffel
- 1 EL Olivenöl
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C vorheizen. Alles in fingerlange Stifte schneiden.
- Mit dem Öl mischen und 25–30 Minuten rösten, einmal wenden, bis alles ganz weich ist.
- Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Sicherheit: Prüfen, ob sich jeder Stift zwischen den Fingern zerdrücken lässt. Setzen Sie Ihr Baby immer aufrecht hin und bleiben Sie beim Essen dabei.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage.
Tipp: Drei Gemüse, ein Blech. Rösten macht sie süßer als Dämpfen und innen weicher, als sie aussehen.
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