Bocadillos de albóndigas
- Edad: 2–3 años (Pequeño cocinero)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 12 min
- Cocción: 18 min
- Rinde: 4 bocadillos
Ingredientes
- 300 g ternera picada
- 1 huevo
- 4 cdas pan rallado
- 300 g passata
- 4 panecillos blandos pequeños
- 2 cdas queso rallado
Contiene: Huevo, Trigo, Leche
Preparación paso a paso
- El niño mezcla la carne, el huevo y el pan rallado y forma bolas pequeñas; aplástalas.
- Cuece en la passata 15 minutos hasta que estén hechas.
- Abre los panecillos, rellena con albóndigas y salsa, reparte el queso. Parte el del niño por la mitad.
Seguridad: Albóndigas aplastadas y partidas. Bien hecho por dentro, sin nada rosado.
Conservación: Albóndigas: nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Tareas para manos pequeñas: mezclar y hacer bolas. Mancha, y vale la pena.
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