Salteado de cerdo y verduras con arroz
- Edad: 2–3 años (Pequeño cocinero)
- Textura: Comida familiar
- Preparación: 10 min
- Cocción: 12 min
- Rinde: 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
- 300 g cerdo, en tiras finas
- 1 pimiento rojo, en tiras
- un puñado tirabeques
- 1 zanahoria, en bastoncitos
- 1 cdta jengibre rallado
- 1 cda aceite vegetal
- 1 cdta salsa de soja baja en sal
- 200 g arroz
Contiene: Soja
Preparación paso a paso
- Saltea el cerdo en el aceite con el jengibre 5 minutos hasta que esté hecho.
- Añade las verduras y un chorrito de agua; cocina 4 minutos hasta que estén blandas.
- Sirve sobre arroz; pica el cerdo del niño. Soja para los adultos.
Seguridad: Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Verduras cocidas blandas. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.
Conservación: Cómelo el mismo día.
Consejo: Tareas para manos pequeñas: lavar las verduras. Las tiras finas de cerdo se hacen rápido y quedan tiernas.
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