Babyrezepte nach Alter

Schweinefleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis

Schweinefleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis

Zutaten

  • 300 g Schweinefleisch, in dünnen Streifen
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • eine Handvoll Zuckerschoten
  • 1 Karotte, in Stiften
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 TL salzarme Sojasoße
  • 200 g Reis

Enthält: Soja

Zubereitung

  1. Das Fleisch im Öl mit dem Ingwer 5 Minuten durchbraten.
  2. Das Gemüse mit einem Schuss Wasser dazugeben; 4 Minuten weich garen.
  3. Auf Reis servieren; das Fleisch des Kindes klein schneiden. Soja für die Erwachsenen.
Sicherheit: Ganz durchgegart, nichts mehr rosa. Gemüse weich gegart. Erst die Portion des Kindes herausnehmen, dann den Rest für die Erwachsenen salzen.
Aufbewahrung: Am Tag der Zubereitung essen.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: das Gemüse waschen. Dünne Fleischstreifen garen schnell und bleiben zart.

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