Babyrezepte nach Alter

Süßkartoffel-Boote mit Bohnen

Süßkartoffel-Boote mit Bohnen

Zutaten

  • 2 Süßkartoffeln
  • 400 g gemischte Bohnen aus der Dose, abgespült
  • 200 g Passata
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 4 EL geriebener Käse
  • 2 EL Naturjoghurt

Enthält: Milch

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffeln bei 200 °C 45 Minuten weich backen.
  2. Die Bohnen in der Passata mit Kreuzkümmel erwärmen; einige zerdrücken.
  3. Die Kartoffeln aufschneiden; das Kind füllt sie mit Bohnen, Käse und Joghurt. Abkühlen lassen.
Sicherheit: Bohnen zerdrückt. Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen.
Aufbewahrung: Die Bohnen halten 3 Tage im Kühlschrank.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: die Boote füllen. Eine ganze Mahlzeit in einer Schale.

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