Barquinhos de batata-doce com feijão
- Idade: 2–3 anos (Pequeno cozinheiro)
- Textura: Refeição da família
- Preparo: 6 min
- Cozimento: 50 min
- Rende: 2 adultos e 2 crianças
Ingredientes
- 2 batatas-doces
- 400 g feijões mistos cozidos, escorridos
- 200 g molho de tomate passado
- 1 colher (chá) cominho em pó
- 4 colheres (sopa) queijo ralado
- 2 colheres (sopa) iogurte natural
Contém: Leite
Modo de preparo
- Asse as batatas-doces a 200 °C por 45 minutos até amaciarem.
- Aqueça o feijão no tomate com o cominho; amasse uma parte.
- Abra as batatas; a criança recheia com o feijão, o queijo e o iogurte. Deixe esfriar.
Segurança: Feijão amassado. Deixe esfriar antes de servir.
Conservação: O feijão dura 3 dias na geladeira.
Dica: Tarefas para mãos pequenas: rechear os barquinhos. Uma refeição inteira dentro de uma casca.
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