Ei-Muffin-Sandwiches

Zutaten

• 2 Eier
• 2 Vollkorn-English-Muffins
• 2 EL geriebener Käse
• ein paar Spinatblätter
• 1 TL Butter

Enthält: Ei, Weizen, Milch

Zubereitung

1. Die Eier in der Butter braten, bis das Eigelb fest ist; etwas zerteilen.
2. Das Kind toastet die Muffins (mit Hilfe), legt Spinat, Ei und Käse auf und klappt das Sandwich zu. Halbieren.