Gefüllte Paprika mit Reis
- Alter: 2–3 Jahre (Kleine Köche)
- Konsistenz: Familienessen
- Vorbereitung: 12 Min.
- Garzeit: 30 Min.
- Ergibt: 2 Erwachsene und 2 Kinder
Zutaten
- 4 rote Paprika
- 200 g gekochter Reis
- 4 EL Mais, zerdrückt
- 4 EL Erbsen
- 200 g Passata
- 4 EL geriebener Käse
- 1 TL getrockneter Oregano
Enthält: Milch
Zubereitung
- Die Paprika halbieren und entkernen. Das Kind mischt Reis, Gemüse, Passata und Oregano und löffelt es hinein.
- Mit Käse bestreuen und bei 190 °C 30 Minuten backen, bis die Paprika weich ist.
- Die des Kindes in Stücke schneiden und abkühlen lassen; die der Erwachsenen salzen.
Sicherheit: Paprika weich gegart und klein geschnitten. Mais zerdrückt. Erst die Portion des Kindes herausnehmen, dann den Rest für die Erwachsenen salzen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: Füllen. Weich gegarte Paprika ist süß; roh ist sie nichts für ein Zweijähriges.
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