Peperoni ripieni di riso

Età: 2–3 anni (Piccolo cuoco)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 12 min
Cottura: 30 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

4 peperoni rossi
200 g riso cotto
4 cucchiai mais, schiacciato
4 cucchiai piselli
200 g passata di pomodoro
4 cucchiai formaggio grattugiato
1 cucchiaino origano secco

Contiene: Latte

Procedimento

Taglia a metà i peperoni e togli i semi. Il bambino mescola il riso, le verdure, la passata e l'origano e li riempie con il cucchiaio.
Copri con il formaggio e cuoci a 190 °C per 30 minuti finché i peperoni sono morbidi.
Taglia a pezzi quello del bambino e lascia raffreddare; sala quelli degli adulti.

Sicurezza: Peperoni cotti morbidi e tagliati piccoli. Mais schiacciato. Sala le porzioni degli adulti a tavola, non in pentola.

Conservazione: Frigo 2 giorni.

Consiglio: Compiti per mani piccole: riempire. I peperoni cotti fino a diventare morbidi sono dolci; crudi non sono per un bambino di due anni.

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