Pimentões recheados com arroz
- Idade: 2–3 anos (Pequeno cozinheiro)
- Textura: Refeição da família
- Preparo: 12 min
- Cozimento: 30 min
- Rende: 2 adultos e 2 crianças
Ingredientes
- 4 pimentões vermelhos
- 200 g arroz cozido
- 4 colheres (sopa) milho, amassado
- 4 colheres (sopa) ervilhas
- 200 g molho de tomate passado
- 4 colheres (sopa) queijo ralado
- 1 colher (chá) orégano seco
Contém: Leite
Modo de preparo
- Corte os pimentões ao meio e tire as sementes. A criança mistura o arroz, os legumes, o tomate e o orégano e recheia com a colher.
- Cubra com queijo e asse a 190 °C por 30 minutos até os pimentões amaciarem.
- Corte o da criança em pedaços e deixe esfriar; salgue o dos adultos.
Segurança: Pimentões bem cozidos e cortados pequenos. Milho amassado. Salgue as porções dos adultos à mesa, não na panela.
Conservação: Geladeira 2 dias.
Dica: Tarefas para mãos pequenas: rechear. Pimentão cozido até amaciar fica doce; cru não é para uma criança de dois anos.
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