Gemüse-Quesadilla
- Alter: 2–3 Jahre (Kleine Köche)
- Konsistenz: Fingerfood
- Vorbereitung: 6 Min.
- Garzeit: 6 Min.
- Ergibt: 2 Portionen
Zutaten
- 2 Vollkorn-Tortillas
- 4 EL geriebener Käse
- 4 EL Mais, zerdrückt
- 1/2 rote Paprika, weich gegart und gehackt
- eine Handvoll Spinat
- 1 TL Olivenöl
Enthält: Weizen, Milch
Zubereitung
- Das Kind verteilt Käse und Gemüse auf einer Tortilla und legt die andere darauf.
- Im Öl je Seite 3 Minuten braten, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Sicherheit: Geschmolzener Käse bleibt heiß. Mais zerdrückt.
Aufbewahrung: Frisch servieren.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: Verteilen und Belegen. Wie eine Pizza in Dreiecke schneiden.
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