Babyrezepte nach Alter

Brokkoli-Pesto-Nudeln

Brokkoli-Pesto-Nudeln

Zutaten

  • 200 g Nudelformen
  • 1 Brokkoli, in Röschen
  • 3 EL Parmesan, gerieben
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Spritzer Zitrone
  • eine Handvoll Basilikum

Enthält: Weizen, Milch

Zubereitung

  1. Die Nudeln kochen; den Brokkoli für die letzten 5 Minuten dazugeben.
  2. Den Brokkoli herausheben und mit Parmesan, Öl, Zitrone und Basilikum mixen. Das Kind drückt den Knopf.
  3. Mit den Nudeln schwenken; die der Erwachsenen salzen.
Sicherheit: Die Portionen der Erwachsenen am Tisch salzen, nicht im Topf.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: der Mixerknopf. Ein ganzer Brokkoli in einer grünen Soße, gegen die niemand etwas hat.

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