野菜のケサディーヤ

材料

• 2枚 全粒粉トルティーヤ
• 大さじ4 チーズ（すりおろし）
• 大さじ4 コーン（つぶす）
• 1/2個 赤パプリカ（柔らかく火を通して刻む）
• ひとつかみ ほうれん草
• 小さじ1 オリーブオイル

含まれるもの: 小麦、乳

作り方

1. 子どもがトルティーヤ1枚にチーズと野菜を散らし、もう1枚をかぶせます。
2. オイルで片面3分ずつ、黄金色になってチーズが溶けるまで焼きます。冷ましてくし形に切ります。