Sándwiches de huevo en muffin

Ingredientes

• 2 huevos
• 2 muffins ingleses integrales
• 2 cdas queso rallado
• unas hojas de espinaca
• 1 cdta mantequilla

Contiene: Huevo, Trigo, Leche

Preparación paso a paso

1. Fríe los huevos en la mantequilla hasta que las yemas estén firmes; rómpelos un poco.
2. El niño tuesta los muffins (con ayuda), añade espinacas, huevo y queso, y cierra el sándwich. Parte por la mitad.