Panes planos con cordero
- Edad: 2–3 años (Pequeño cocinero)
- Textura: Comida familiar
- Preparación: 8 min
- Cocción: 12 min
- Rinde: 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
- 300 g cordero picado
- 1 cebolla, rallada
- 1 cdta comino molido
- 1 cdta cilantro molido
- 4 panes planos pequeños
- 4 cdas yogur natural
- un puñado pepino, en dados
Contiene: Trigo, Leche
Preparación paso a paso
- Fríe la carne con la cebolla y las especias 10 minutos hasta que esté dorada y hecha.
- El niño unta el yogur en los panes y pone el cordero encima con el pepino.
- Dobla el del niño y córtalo en trozos. Sala el de los adultos.
Seguridad: Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.
Conservación: El cordero aguanta 2 días en la nevera.
Consejo: Tareas para manos pequeñas: untar y poner con cuchara. Un lahmacun turco en diez minutos.
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