Pães folha com cordeiro
- Idade: 2–3 anos (Pequeno cozinheiro)
- Textura: Refeição da família
- Preparo: 8 min
- Cozimento: 12 min
- Rende: 2 adultos e 2 crianças
Ingredientes
- 300 g carne moída de cordeiro
- 1 cebola ralada
- 1 colher (chá) cominho em pó
- 1 colher (chá) coentro em pó
- 4 pães folha pequenos
- 4 colheres (sopa) iogurte natural
- 1 punhado pepino, em cubos
Contém: Trigo, Leite
Modo de preparo
- Frite a carne com a cebola e os temperos por 10 minutos até dourar e cozinhar por completo.
- A criança espalha o iogurte nos pães e coloca o cordeiro por cima com o pepino.
- Dobre o da criança e corte em pedaços. Salgue o dos adultos.
Segurança: Bem cozido por dentro, sem nada rosado. Salgue as porções dos adultos à mesa, não na panela.
Conservação: O cordeiro dura 2 dias na geladeira.
Dica: Tarefas para mãos pequenas: espalhar e colocar com a colher. Um lahmacun turco em dez minutos.
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