Conchas de pasta rellenas

Edad: 2–3 años (Pequeño cocinero)
Textura: Comida familiar
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Rinde: 2 adultos y 2 niños

Ingredientes

16 conchas de pasta grandes
200 g ricotta
un puñado espinacas, picadas
4 cdas parmesano rallado
400 g passata
4 cdas mozzarella rallada

Contiene: Trigo, Leche

Preparación paso a paso

Cuece las conchas hasta que estén blandas. El niño mezcla la ricotta, las espinacas y el parmesano y rellena cada concha con una cuchara.
Colócalas en una fuente sobre la passata, cubre con mozzarella y hornea a 190 °C 20 minutos.
Enfría las del niño; sala las de los adultos.

Seguridad: Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior. Sala las raciones de los adultos en la mesa, no en la olla.

Conservación: Nevera 2 días.

Consejo: Tareas para manos pequeñas: rellenar con cuchara. Cada concha es una tarea pequeña con resultado visible.

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