Conchiglioni farcis

Âge: 2–3 ans (Petit cuisinier)
Texture: Repas de famille
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Quantité: 2 adultes et 2 enfants

Ingrédients

16 grosses pâtes conchiglioni
200 g ricotta
une poignée épinards, hachés
4 c. à s. parmesan râpé
400 g passata
4 c. à s. mozzarella râpée

Contient: Blé, Lait

Étapes

Cuisez les coquilles jusqu'à tendreté. L'enfant mélange la ricotta, les épinards et le parmesan et en garnit chaque coquille à la cuillère.
Disposez dans un plat sur la passata, couvrez de mozzarella et enfournez à 190 °C 20 minutes.
Laissez refroidir la part de l'enfant ; salez celle des adultes.

Sécurité: Laissez refroidir complètement avant de donner : l'intérieur reste chaud bien plus longtemps que l'extérieur. Salez les parts des adultes à table, pas dans la casserole.

Conservation: Réfrigérateur 2 jours.

Astuce: Les petites mains : garnir à la cuillère. Chaque coquille est une petite tâche au résultat visible.

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