Écrasé de petits pois et ricotta
- Âge: 8–10 mois (Nouvelles textures)
- Texture: Écrasé
- Préparation: 3 min
- Cuisson: 3 min
- Quantité: 1 portion
Ingrédients
- 4 c. à s. petits pois surgelés
- 2 c. à s. ricotta
- 2 feuilles menthe fraîche
Contient: Lait
Étapes
- Cuisez les petits pois à la vapeur 3 minutes.
- Écrasez avec la ricotta et la menthe hachée, en écrasant chaque petit pois.
- Servez tiède.
Sécurité: Petits pois écrasés, pas entiers.
Conservation: Servez tout de suite.
Astuce: La ricotta est le fromage le moins salé et transforme les petits pois en quelque chose de crémeux en trois minutes.
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