Amassadinho de ervilha com ricota
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Amassado
- Preparo: 3 min
- Cozimento: 3 min
- Rende: 1 porção
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) ervilhas congeladas
- 2 colheres (sopa) ricota
- 2 folhas hortelã fresca
Contém: Leite
Modo de preparo
- Cozinhe as ervilhas no vapor por 3 minutos.
- Amasse com a ricota e a hortelã picada, esmagando cada ervilha.
- Sirva morno.
Segurança: Ervilhas amassadas, não inteiras.
Conservação: Sirva na hora.
Dica: A ricota é o queijo com menos sal e transforma ervilhas em algo cremoso em três minutos.
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