Receitas para bebê por idade

Tiras de ovo macias

Tiras de ovo macias

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) manteiga sem sal ou azeite

Contém: Ovo, Leite

Modo de preparo

  1. Bata bem o ovo até a gema e a clara se misturarem por completo.
  2. Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente pequena em fogo baixo e despeje o ovo.
  3. Deixe cozinhar devagar, sem mexer, até a superfície firmar e não sobrar nada líquido: 3–4 minutos.
  4. Deslize para uma tábua, deixe esfriar e corte em tiras que o bebê consiga segurar.
Segurança: Bem cozido, nunca mole. Clara e gema precisam estar firmes.
Conservação: Geladeira 1 dia.
Dica: O ovo é um dos alérgenos mais fáceis de oferecer com regularidade depois de introduzido, e regularidade é o que mantém a tolerância.

Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê

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