Amassadinho de feijão-preto com abacate
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Amassado
- Preparo: 4 min
- Cozimento: 0 min
- Rende: 1 porção
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) feijão-preto em lata sem sal, escorrido e lavado
- 1/4 abacate maduro
- 1 esguicho limão
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Amasse o feijão com um garfo, deixando alguma textura.
- Amasse junto o abacate e um esguicho pequeno de limão.
- Sirva em temperatura ambiente.
Segurança: Feijão inteiro é uma comida redonda. Nesta fase vai amassado; o inteiro vem quando a pinça estiver segura, e amassado.
Conservação: Sirva na hora.
Dica: Feijão é ferro, proteína e fibra numa lata. Lavar tira a maior parte do sal do líquido; mas compre sem sal quando puder.
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