Amassadinho de brócolis com batata
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Amassado
- Preparo: 5 min
- Cozimento: 12 min
- Rende: 2 porções
Ingredientes
- 1 batata pequena
- 4 buquês brócolis
- 1 colher (chá) azeite
- 1–2 colheres (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula)
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Descasque e corte a batata em cubos; cozinhe no vapor por 12 minutos, acrescentando o brócolis nos últimos 6.
- Amasse com o azeite e o leite, deixando pontinhos verdes e pedacinhos macios.
- Deixe amornar.
Segurança: Amasse a batata com garfo ou espremedor, não no liquidificador: batata batida vira cola.
Conservação: Geladeira 2 dias.
Dica: A batata pega o sabor do que for amassado junto, o que faz dela o veículo para os verdes que o bebê ainda não aceitou.
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