Écrasé de haricots noirs et avocat

Âge: 8–10 mois (Nouvelles textures)
Texture: Écrasé
Préparation: 4 min
Cuisson: 0 min
Quantité: 1 portion

Ingrédients

3 c. à s. haricots noirs en conserve sans sel ajouté, rincés
1/4 avocat mûr
1 filet citron vert

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

Écrasez les haricots à la fourchette en gardant un peu de texture.
Écrasez avec l'avocat et un petit filet de citron vert.
Servez à température ambiante.

Sécurité: Les haricots entiers sont ronds. À ce stade, ils sont écrasés ; les entiers viendront quand la pince sera sûre, et écrasés.

Conservation: À servir aussitôt.

Astuce: Les haricots, c'est du fer, des protéines et des fibres dans une boîte. Rincer retire l'essentiel du sel du jus de conserve ; mais achetez sans sel ajouté quand vous le pouvez.

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