Babyrezepte nach Alter

Schwarze-Bohnen-Avocado-Stampf

Schwarze-Bohnen-Avocado-Stampf

Zutaten

  • 3 EL schwarze Bohnen aus der Dose ohne Salzzusatz, abgespült
  • 1/4 reife Avocado
  • 1 Spritzer Limette

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

  1. Die Bohnen mit der Gabel zerdrücken, etwas Struktur lassen.
  2. Avocado und einen kleinen Spritzer Limette unterdrücken.
  3. Bei Zimmertemperatur servieren.
Sicherheit: Ganze Bohnen sind rund. In dieser Phase werden sie zerdrückt; ganze Bohnen kommen, wenn der Pinzettengriff sicher ist, und dann zerdrückt.
Aufbewahrung: Frisch servieren.
Tipp: Bohnen sind Eisen, Eiweiß und Ballaststoffe in einer Dose. Abspülen entfernt den Großteil des Salzes aus der Dosenflüssigkeit – wo möglich trotzdem ohne Salzzusatz kaufen.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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