Babyrezepte nach Alter

Zwei-Zutaten-Bananenpfannkuchen

Zwei-Zutaten-Bananenpfannkuchen

Zutaten

  • 1 reife Banane
  • 1 Ei
  • 1 TL ungesalzene Butter oder Öl

Enthält: Ei, Milch

Zubereitung

  1. Die Banane sehr fein zerdrücken, dann das Ei unterschlagen.
  2. Butter bei mittlerer bis kleiner Hitze erhitzen. Kleine Löffel Teig hineingeben und je 2 Minuten pro Seite backen, bis sie durch und durch fest sind.
  3. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Sicherheit: Durchgebacken – einen andrücken und prüfen, dass die Mitte fest ist, nicht nass.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Kein Mehl, kein Zucker, und ein guter Weg, Ei nach der Einführung regelmäßig anzubieten.

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