Tiras de huevo blandas

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cdta mantequilla sin sal o aceite de oliva

Contiene: Huevo, Leche

Preparación paso a paso

1. Bate bien el huevo hasta que la yema y la clara estén totalmente mezcladas.
2. Funde la mantequilla en una sartén antiadherente pequeña a fuego bajo y vierte el huevo.
3. Cuaja suavemente, sin remover, hasta que la superficie esté firme y no quede nada líquido: 3–4 minutos.
4. Pásalo a una tabla, deja enfriar y córtalo en tiras que un bebé pueda sujetar.