Machacado de guisantes y ricotta
- Edad: 8–10 meses (Nuevas texturas)
- Textura: Machacado
- Preparación: 3 min
- Cocción: 3 min
- Rinde: 1 ración
Ingredientes
- 4 cdas guisantes congelados
- 2 cdas ricotta
- 2 hojas menta fresca
Contiene: Leche
Preparación paso a paso
- Cuece los guisantes al vapor 3 minutos.
- Machaca con la ricotta y la menta picada, aplastando cada guisante.
- Sirve templado.
Seguridad: Guisantes aplastados, no enteros.
Conservación: Sírvelo recién hecho.
Consejo: La ricotta es el queso menos salado y convierte los guisantes en algo cremoso en tres minutos.
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