Budino di riso per bambini

Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
Consistenza: Schiacciato
Preparazione: 2 min
Cottura: 30 min
Dosi: 3 porzioni

Ingredienti

3 cucchiai riso originario
250 ml latte
1 pizzico cannella
2 cucchiai purea di pera o di mela

Contiene: Latte

Procedimento

Cuoci il riso nel latte a fuoco bassissimo, mescolando spesso, 25–30 minuti finché è morbido e denso.
Aggiungi la cannella e la purea di frutta.
Lascia intiepidire.

Sicurezza: Raffredda in fretta il riso cotto e consumalo entro un giorno.

Conservazione: Frigo 1 giorno.

Consiglio: Addolcito dalla frutta, non dallo zucchero. Il latte vaccino va bene come ingrediente dai sei mesi; solo come bevanda aspetta l'anno.

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