Bastoncini di polenta al forno

Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 10 min
Cottura: 25 min
Dosi: 10 bastoncini

Ingredienti

4 cucchiai polenta fine
250 ml acqua
1 cucchiaio parmigiano grattugiato
1 cucchiaino olio d'oliva

Contiene: Latte

Procedimento

Cuoci la polenta nell'acqua, mescolando, 8 minuti finché è densa. Aggiungi il parmigiano.
Stendila alta 1,5 cm su una teglia foderata e lascia rassodare 30 minuti.
Taglia a bastoncini, spennella con l'olio e cuoci a 200 °C per 15 minuti finché sono sodi fuori e morbidi dentro. Lascia raffreddare.

Sicurezza: Lascia raffreddare del tutto; l'interno resta caldo. Fai sedere sempre il bambino ben dritto e resta con lui mentre mangia.

Conservazione: Frigo 2 giorni; riscalda o servi freddi.

Consiglio: I bastoncini di polenta sono per un bambino quello che le patatine sono per noi: qualcosa da tenere in mano che si scioglie in bocca.

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