Muffin di zucchine e formaggio

Età: 2–3 anni (Piccolo cuoco)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 10 min
Cottura: 18 min
Dosi: 8 muffin

Ingredienti

1 zucchina, grattugiata e strizzata
60 g formaggio dolce grattugiato
150 g farina autolievitante
1 uovo
100 ml latte
2 cucchiai olio d'oliva

Contiene: Latte, Grano, Uovo

Procedimento

Il bambino strizza la zucchina e mescola tutto in una pastella.
Distribuisci in uno stampo per muffin foderato e cuoci a 180 °C per 18 minuti finché sono gonfi e dorati. Lascia raffreddare.

Sicurezza: Lascia raffreddare prima di servire.

Conservazione: Scatola ermetica 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Compiti per mani piccole: strizzare e mescolare. Muffin salati per il pranzo al sacco.

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