ズッキーニとチーズのマフィン

材料

• 1本 ズッキーニ（すりおろして水気をしぼる）
• 60g マイルドチェダー（すりおろし）
• 150g 薄力粉（ベーキングパウダー入り）
• 1個 卵
• 100ml 牛乳
• 大さじ2 オリーブオイル

含まれるもの: 乳、小麦、卵

作り方

1. 子どもがズッキーニをしぼり、すべてを混ぜて生地にします。
2. 紙を敷いたマフィン型にスプーンで入れ、180℃で18分、ふくらんで黄金色になるまで焼きます。冷まします。