Mini-Calzones
- Alter: 2–3 Jahre (Kleine Köche)
- Konsistenz: Fingerfood
- Vorbereitung: 15 Min.
- Garzeit: 12 Min.
- Ergibt: 6 Calzones
Zutaten
- 250 g Pizzateig
- 4 EL Passata
- 6 EL geriebener Mozzarella
- eine Handvoll Spinat, gehackt
- 2 EL Ricotta
Enthält: Weizen, Milch
Zubereitung
- Den Teig in 6 Stücke teilen und zu Kreisen ausrollen. Das Kind löffelt Passata, Käse, Spinat und Ricotta auf eine Hälfte jedes Kreises.
- Zuklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken. Bei 220 °C 12 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen – innen ist es sehr heiß.
Sicherheit: Geschmolzener Käse innen bleibt lange heiß. Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage; kalt gut.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: Füllen und die Ränder mit der Gabel andrücken. Eine Pizza, die in die Brotdose passt.
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