Pesto-Hähnchen-Nudeln
- Alter: 2–3 Jahre (Kleine Köche)
- Konsistenz: Familienessen
- Vorbereitung: 8 Min.
- Garzeit: 12 Min.
- Ergibt: 2 Erwachsene und 2 Kinder
Zutaten
- 200 g Nudelformen
- 2 Hähnchenkeulen, gegart und zerpflückt
- eine große Handvoll Basilikum
- 2 EL Parmesan, gerieben
- 3 EL Olivenöl
- 1 Spritzer Zitrone
- 4 EL Erbsen
Enthält: Weizen, Milch
Zubereitung
- Die Nudeln kochen; die Erbsen für die letzten 3 Minuten dazugeben.
- Das Kind hilft, Basilikum, Parmesan, Öl und Zitrone zu einem Pesto zu mixen (ohne Nüsse).
- Die Nudeln mit Pesto und Hähnchen schwenken. Die der Erwachsenen salzen.
Sicherheit: Hähnchen durchgegart und zerpflückt. Erst die Portion des Kindes herausnehmen, dann den Rest für die Erwachsenen salzen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: Basilikumblätter zupfen. Ein Pesto ohne Nüsse, das in die Kita darf.
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