Puré de calabaza y pera
- Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
- Textura: Puré
- Preparación: 5 min
- Cocción: 12 min
- Rinde: 4 raciones
Ingredientes
- 200 g calabaza butternut, en dados
- 1 pera madura
Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales
Preparación paso a paso
- Cuece la calabaza al vapor 12 minutos; añade la pera pelada y troceada los últimos 4.
- Tritura fino.
- Deja templar.
Seguridad: Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: La pera deja la calabaza más sedosa y un poco más dulce, y ambas se congelan en cubitos sin quejarse.
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