Purea di zucca e pera
- Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
- Consistenza: Purea
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 12 min
- Dosi: 4 porzioni
Ingredienti
- 200 g zucca butternut, a dadini
- 1 pera matura
Contiene: Nessuno degli allergeni comuni
Procedimento
- Cuoci la zucca al vapore 12 minuti; aggiungi la pera sbucciata e tagliata negli ultimi 4.
- Frulla fino a renderla liscia.
- Lascia intiepidire.
Sicurezza: Niente sale e niente zucchero. I reni di un bambino non reggono il sale aggiunto, e qui nulla ne ha bisogno.
Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.
Consiglio: La pera rende la zucca più setosa e un po' più dolce, ed entrambe si congelano a cubetti senza problemi.
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