Tortitas de zanahoria

Edad: 8–10 meses (Nuevas texturas)
Textura: Para comer con la mano
Preparación: 4 min
Cocción: 6 min
Rinde: 6 tortitas pequeñas

Ingredientes

1 zanahoria, rallada fina
1 huevo
2 cdas copos de avena finos
1 cdta mantequilla sin sal

Contiene: Huevo, Trigo, Leche

Preparación paso a paso

Bate el huevo; añade la zanahoria y la avena.
Haz cucharadas pequeñas en la mantequilla a fuego medio-bajo 2–3 minutos por lado hasta que cuajen por dentro.
Deja enfriar y corta en tiras.

Seguridad: Bien hechas: aprieta una y comprueba que el centro está cuajado.

Conservación: Nevera 1 día.

Consejo: Una tortita de verdura con tres ingredientes. Ralla la zanahoria fina para que se haga a tiempo.

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