Panquecas de cenoura
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 4 min
- Cozimento: 6 min
- Rende: 6 panquecas pequenas
Ingredientes
- 1 cenoura ralada fininho
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) aveia fina
- 1 colher (chá) manteiga sem sal
Contém: Ovo, Trigo, Leite
Modo de preparo
- Bata o ovo; misture a cenoura e a aveia.
- Frite colheradas pequenas na manteiga em fogo médio-baixo por 2–3 minutos de cada lado até firmar por dentro.
- Deixe esfriar e corte em tiras.
Segurança: Cozidas por completo: aperte uma para conferir se o centro está firme.
Conservação: Geladeira 1 dia.
Dica: Uma panqueca de legume com três ingredientes. Rale a cenoura fininho para cozinhar no tempo.
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